義大利巴勒莫 Palermo 必玩 - Fontana Pretoria 普雷托利亞噴泉 = 羞恥噴泉

義大利西西里島自由行:巴勒莫攻略 PALERMO

Palermo 巴勒莫

The most beautiful promontory in the world

世界上最美的海角

Johann Wolfgang von Goethe (Göthe 歌德) – Italian Journey 

西西里島自由行必讀文章 :


Palermo 巴勒莫, 位於西西里島自治區 Sicily (義語 Sicilia) – Palermo 巴勒莫省

西西里島首府 / 11世紀西西里王國首都 / 多元文化之城 (腓尼基、羅馬、希臘、西班牙、阿拉伯)

享 “世界上最美的回教城市” 美名 / 米其林旅遊 – 三星 / 黑手黨 Mafia 發源地 / 電影 “The Godfather 教父” 取景地

中世紀熱門朝聖之路 Via Francigena 法蘭西吉納大道中繼站 (英國-法國-瑞士-義大利)

每月第一個星期日所有國立博物館免費 (部分博物館需現場領取免費門票)

街上有許多觀光馬車, 搭乘前務必議價 (建議 20.00€/人 – 繞主要景點一圈)

義大利巴勒莫 Palermo - 8行政區 Circoscrizioni

劃分為8行政區 Circoscrizioni / 再細分35小區 Quartiere

I – Kalsa、Albergheria、Seralcadio、La Loggia
II – Settecannoli、Brancaccio、Ciaculli-Oreto
III – Villagrazia-Falsomiele、Stazione-Oreto
IV – Montegrappa、S. Rosalia、Cuba、Calafatimi、Mezzomonreale、Villa Tasca-Altarello、Boccadifalco
V – Zisa、Noce、Uditore-Passo di Rigano、Borgo Nuovo
VI – Cruillas、S. Giovanni Apostolo、Resuttana、San Lorenzo
VII – Pallavicino、Tommaso Natale、Sferracavallo、Partanna Mondello、Arenella、Vergine Maria、San Filippo Neri (ZEN)
VIII – Politeama、Malaspina-Palagonia、Libertà、Monte Pellegrino

義大利巴勒莫 Palermo 必玩

? Get Your Guide 體驗之旅

優惠價 /人時間內容
US$ 137.564hrs專業導遊帶領老城區 “步行” 之旅 & 午餐享用
US$ 63.053hrs專業導遊帶領老城區 “腳踏車” 之旅
US$ 113.493hrs專業導遊帶領老城區 “Segway 電動平衡車” 之旅
US$ 68.363hrs專業導遊帶領老城區 “Fiat 500” 之旅

媳婦小提醒 : 建議旅行順序 巴勒莫 Palermo → 蒙雷阿萊 Monreale → 切法盧 Cefalù

I : Kalsa

Santa Maria dell’Ammiraglio = La Martorana 海軍元帥聖母教堂 = 拉瑪爾特拉納教堂

? Piazza Bellini, 3, 90133 Palermo PA, Italy

? Roma – Lattarini站 步行約 2mins

⏰ 每天 09:00 – 18:00

12世紀教堂 / 2015年列世界文化遺產 / 典藏許多精美聖經壁畫 / Piazza Bellini 貝利尼廣場

義大利巴勒莫 Palermo 必玩 - Santa Maria dell'Ammiraglio = La Martorana 海軍元帥聖母教堂 = 拉瑪爾特拉納教堂

Chiesa San Cataldo 聖加大教堂 = 聖卡達多教堂

? Piazza Pretoria 1, 90133 Palermo PA, Italy

? Roma – Lattarini站 步行約 3mins

⏰ 每天 09:00 – 18:00

1160年由西西里島海軍大元帥 Maio of Bari 建造 / 2015年列世界文化遺產 / Piazza Bellini 貝利尼廣場

義大利巴勒莫 Palermo 必玩 - Chiesa San Cataldo 聖加大教堂 = 聖卡達多教堂

Fontana Pretoria 普雷托利亞噴泉 = 羞恥噴泉

? Piazza Pretoria, 90133 Palermo PA, Italy

? Roma – Vucciria站 步行約 3mins / Roma – Lattarini站 步行約 4mins

Palazzo Pretorio 普雷托利亞廣場 = 羞恥廣場

1554年由 Michelangelo Naccherino 米開朗基羅 & Francesco Camilliani 弗朗切斯科 於佛羅倫斯設計

1573年拆成644件出售給巴勒莫

義大利巴勒莫 Palermo 必玩 - Fontana Pretoria 普雷托利亞噴泉 = 羞恥噴泉
義大利巴勒莫 Palermo 必玩 - Fontana Pretoria 普雷托利亞噴泉 = 羞恥噴泉

Quattro Canti 四首歌廣場 = 四角廣場

? Via Vittorio Emanuele, 80146 Palermo PA, Italy

? Roma – Vucciria站 步行約 3mins

心臟區 / 兩條主要購物街交叉口 – Via Maqueda 馬奎達街 & Via Vittorio Emanuele 埃馬努埃萊街

義大利巴勒莫 Palermo 必玩 - Quattro Canti 四首歌廣場 = 四角廣場

Museo internazionale delle marionette Antonio Pasqualino 國際木偶博物館

? Piazza Antonio Pasqualino, 5, 90133 Palermo PA, Italy

? Lincoln – Villa Giulia站 步行約 8mins / Roma – Vucciria站 步行約 9mins

⏰ 每天 10:00 – 18:00 (日、一 14:00閉館) / 門票 4.50€ (人)

典藏世界各地木偶 & 作品

I : Albergheria

Mercato Ballaró 巴拉羅海鮮市場

? Via Dalmazio Birago, 2-14, 90134 Palermo PA, Italy

? Tukory – Ballaro’站 步行約 1min

⏰ 一~六 07:00 – 19:00 & 日 07:00 – 13:00

當地最古老市場 / 品嚐超便宜當地美食、水果、海鮮

義大利巴勒莫 Palermo 必玩 - Mercato Ballaró 巴拉羅海鮮市場

Palazzo dei Normanni 諾曼王宮

? Piazza Indipendenza, 1, 90129 Palermo PA, Italy

? Indipendenza – Palazzo Reale站 步行約 4mins / (ARANC 免費公車) Vittorio Emanuele – Porta Nuova站 步行約 1min

⏰ 每天 08:15 – 17:40 (日 & 國定假日 13:00閉館) / 門票 14.00€ (人) – 諾曼王宮 + 帕拉提那禮拜堂

9世紀歐洲最古老王宮 / 西西里國王住所 / 現西西里議會所在地 – 政府開會時不開放

義大利巴勒莫 Palermo 必玩 - Palazzo dei Normanni 諾曼王宮

Cappella Palatina 帕拉提那禮拜堂 = 宮殿教堂

? Piazza Indipendenza, 1, 90129 Palermo PA, Italy

? Indipendenza – Palazzo Reale站 步行約 4mins / (ARANC 免費公車) Vittorio Emanuele – Porta Nuova站 步行約 1min

⏰ 每天 08:15 – 17:30 (日 12:00閉館) / 門票 14.00€ (人) – 諾曼王宮 + 帕拉提那禮拜堂

12世紀拜占庭諾曼風皇家禮拜堂 / 典藏金碧輝煌馬賽克壁畫

Porta Nuova 新門

? Via Vittorio Emanuele, 475, 90134 Palermo PA, Italy

? Indipendenza – Palazzo Reale站 步行約 3mins

1583年慶祝神聖羅馬帝國皇帝 “查理五世 Karl V” 戰勝鄂圖曼土耳其人而建 / 由 Via Vittorio Emanuele 埃馬努埃萊街穿越

I : Seralcadio = Monte di Pietà

Cattedrale di Palermo 巴勒莫主教座堂

? Via Vittorio Emanuele, 90134 Palermo PA, Italy

? (ARANC 免費公車) Bonello – Cattedrale站 步行約 2mins

⏰ 一~六 07:00 – 19:00 & 日 08:00 – 13:00、16:00 – 19:00 / 門票 10.00€ (人) – 登頂 + 墓室

12世紀天主教堂 / 西西里皇室成員安葬地 / 2015年列世界文化遺產 / 登頂俯瞰市區美景 / 典藏銅線星座圖

義大利巴勒莫 Palermo 必玩 - Cattedrale di Palermo 巴勒莫主教座堂
義大利巴勒莫 Palermo 必玩 - Cattedrale di Palermo 巴勒莫主教座堂

Teatro Massimo 馬西莫劇院

? Piazza Verdi, 90138 Palermo PA, Italy

? Roma – Poste站 步行約 5mins / (ARANC 免費公車) Donizzetti站 步行約 1min

⏰ 每天 09:30 – 18:00 / 門票 8.00€ (人) / 歌劇節目表 “點我?‍♀️

建於1897年 / 巴勒莫象徵 / 電影 “The Godfather 教父3” 取景地

義大利最大、歐洲第三大歌劇院 – 媲美 巴黎歌劇院 & 維也納國家歌劇院

義大利巴勒莫 Palermo 必玩 - Teatro Massimo 馬西莫劇院

I : La Loggia

La Cala 港灣

? Via Filippo Patti, 90133 Palermo PA, Italy

? Cala – Mercato Ittico站 步行約 6mins

超級適合散步

義大利巴勒莫 Palermo 必玩 - La Cala 港灣

La Vucciria 夜市

? Via Coltellieri, 90133 Palermo PA, Italy

? Roma – Vucciria站 步行約 1min

夜生活區域

義大利巴勒莫 Palermo 必玩 - La Vucciria 夜市

Museo Antonio Salinas 安東尼奧·薩利納斯地區考古博物館

? Piazza Olivella, 24, 90133 Palermo PA, Italy

? Roma – Poste站 步行約 2mins / Roma – Lattarini站 步行約 4mins

⏰ 二~日 09:00 – 18:00 (一 休館) / 門票 3.00€ (人)

典藏 西西里島 & 古希臘 相關文物

VIII : Politeama

Porto di Palermo 巴勒莫碼頭

? Molo Santa Lucia, 90133 Palermo PA, Italy

? Crispi – Scina’站 步行約 5mins

主要港口

VII : Partanna-Mondello

Spiaggia di Mondello 蒙德羅海灘

? Viale Regina Elena, 23, 90151 Palermo PA, Italy

? Regina Elena – Delle Rose站 步行約 1min

熱門公共海灘 / 享 “高貴的沙灘” 美名 / 周圍有許多新藝術風格別墅

L’Ombelico del Mondo 酒吧海灘

? Viale Regina Elena, 2, 90149 Palermo PA, Italy

? Regina Elena – Teti站 步行約 1min

⏰ 每天 09:00 – 22:00

私人酒吧海灘 / 享 “世界的肚臍” 美名

義大利巴勒莫 Palermo 必玩 - L'Ombelico del Mondo 酒吧海灘

Monreale 蒙雷阿萊

Cattedrale di Monreale 蒙雷阿萊主教座堂

? Piazza Guglielmo II, 1, 90046 Monreale PA, Italy

? Fontana Del Drago – Palermo站 步行約 6mins

⏰ (教堂) 一~六 08:30 – 12:45、14:30 – 17:00 & 日、假日 08:00 – 09:30、14:30 – 17:00 / 門票 4.00€ (人)

⏰ (修道院) 一~六 09:00 – 19:00 & 日、假日 09:00 – 13:30 / 聯票 – 修道院 + 露台 + 博物館 12.00€ (人)

1174年西西里好人國王 “Guglielmo Ⅱ古列爾莫二世” 建立 / 現存全世界最大諾曼式建築群

中世紀熱門朝聖之路 Via Francigena 法蘭西吉納大道中繼站 (英國-法國-瑞士-義大利)

典藏精美馬賽克藝術 / 2015年列世界文化遺產 / 米其林旅遊 – 三星 / 拍攝不可使用支架設備

服裝要求 – 不可露肩、穿著短褲、拖鞋

義大利巴勒莫 Palermo 必玩 - Cattedrale di Monreale 蒙雷阿萊主教座堂

一日遊優惠方案

? Kkday – 一日遊優惠價

出發地兒童優惠價
3-11歲
成人優惠價
12歲以上
時間專車接送專業導遊巴勒莫切法盧
陶爾米納NT$ 1344NT$ 264713hrsvvvv
價格根據匯率變動, 最新價格依官網為主

? Get Your Guide – 一日遊優惠價

出發地優惠價 /人時間專車接送巴勒莫蒙雷阿萊切法盧
卡塔尼亞US$ 137.938hrsvvv
切法盧US$ 57.327hrsvvv
陶爾米納US$ 68.7813hrsvvv
價格根據匯率變動, 最新價格依官網為主

自助交通指南

歐洲旅遊文件要求 “點我?‍♀️

入境海關準備文件 : 護照 (有效期>6個月)、來回電子機票、申根保險單 (英文版)、飯店訂單、簡易旅遊行程表

若旅遊期較長, 須證明有足夠財力能在當地生活

義大利法爾科內-波爾塞里諾機場 PMO (Falcone Borsellino Airport)

✈ 飛機 : 法爾科內-波爾塞里諾機場 PMO (Falcone Borsellino Airport)

桃園國際機場 TPE ↔ PMO
優惠機票 “點我?‍♀️

● x 直飛
● x 轉機1次
● v 轉機2次以上

臺中國際機場 RMQ ↔ PMO
優惠機票 “點我?‍♀️

● x 直飛
● x 轉機1次
● v 轉機2次以上

高雄國際機場 KHH ↔ PMO
優惠機票 “點我?‍♀️

● x 直飛
● x 轉機1次
● v 轉機2次以上

歐洲轉機若轉機地 & 出入境地都是申根國, 則
入境 – 先在轉機國家辦理入境手續 (護照蓋章) / 抵達目的地後提領行李 & 海關查驗
出境 – 先在轉機國家辦理行李托運 / 抵達出境國辦理出境手續

媳婦小提醒 : 歐洲主要機場都超級大, 務必於登機前提早2-3小時抵達機場!


? 火車 : 由義大利國鐵 Ferrovie dello Stato Italiane S.p.A. 經營

PMO 法爾科內-波爾塞里諾機場 Stazione di Palermo Centrale 巴勒莫中央車站

火車 – 機場 Punta Raisi 站
搭乘 REG 1268x 系列 (途經9站 / 約50mins)

● Carini
● Palermo La Malfa
● Palermo S.Lorenzo
● Stazione Palermo Francia
● Stazione Palermo Notarbartolo
● Palermo Lolli
● Palermo Palazzo Reale-Orleans
● Stazione Palermo Vespri
● Palermo Guadagna
Stazione di Palermo Centrale 巴勒莫中央車站

火車 – 機場 Punta Raisi 站
搭乘 REG 2131x 系列 (途經15站 / 約1hr 05mins)

● Piraineto
● Carini
● Carini Torre Ciachea
● Isola delle Femmine vasútállomás
● Palermo Sferracavallo
● Palermo Tommaso Natale
● Stazione Palermo Cardillo
● Palermo La Malfa
● Palermo S.Lorenzo
● Stazione Palermo Francia
● Stazione Palermo Notarbartolo
● Palermo Lolli
● Palermo Palazzo Reale-Orleans
● Stazione Palermo Vespri
● Palermo Guadagna
Stazione di Palermo Centrale 巴勒莫中央車站

公里數 km單程票來回票
101.70 €2,80 €
202.50 €4,10 €
303.10 €5,00 €
403,80 €6,20 €
504,30 €7,00 €
605,10 €8,30 €
705,60 €9,10 €
806,20 €10,10 €
906,90 €11,20 €
1007,60 €12,30 €
1107,90 €13,00 €

媳婦小提醒 :
● 義大利火車容易誤點, 務必隨時留意時刻表、月台資訊
● 車票可在售票機、Tabacchi & Bar、路邊書報攤購買, 無票不能上車
● 大眾交通工具上車前務必打卡啟用車票, 查票抓到未打卡將重罰!! (預定電子票不需要在打卡, 查票出示電子票證即可)


? 電車 : 由 AMAT 經營 (AMAT Palermo SpA)

(需打卡啟用)單程日票
票價1.40 €3.50 €
期效90mins購買當下至當天營業結束

共四條路線 :
● Line 1 – Roccella Stazione Centrale
● Line 2 – Borgo Nuovo Stazione Notarbartolo
● Line 3 – C.E.P Stazione Notarbartolo
● Line 4 – Stazione Notarbartolo Corso Caiatafimi

義大利巴勒莫 Palermo Tram 電車地圖

? 公車: 由 AMAT 經營 (AMAT Palermo SpA)

(需打卡啟用)單程日票
票價1.40 €3.50 €
期效90mins購買當下至當天營業結束

AMAT 公車交通圖 “點我?‍♀️

免費公車 ARANC 停靠站 (共13站) :
● Porta Felice
● Foro Umberto I – Porta Felice
● Alloro – Abatellis
● Alloro – Cocchieri
● Garibaldi
● Lincoln – Dei Mille
● Tukory – Ballaro’
● Tukory – Porta S. Agata
● Tukory – Arcoleo
● Tukory – Filiciuzza
● Benedettini
● Cadorna
● Indipendenza – Palazzo Reale

AMAT – ARANC 公車交通圖 “點我?‍♀️

媳婦小提醒 :
車票可在售票機、Tabacchi、Bar、路邊書報攤購買, 無票不能上車 (大部分公車上不售票)
信用卡 Visa & Mastercard 出國前開啟 “Quick Pass 快速付款、閃付” 功能, 可以直接刷卡搭乘地鐵、電車、公車 (直接在打卡機刷)

● 大眾交通工具上車前務必打卡啟用車票, 查票抓到未打卡將重罰!!

(公車在車上打卡 / 信用卡支付時已經打卡, 查票出示該卡即可 / 期效內轉乘不必重複打卡)


? 光觀巴士

? Get Your Guide 優惠價 US$22.93/人 “點我?‍♀️


? 自駕 : 租車比價 Skyscanner

優質認證租車網

大城市不適合自駕 / 中南義建議自駕 (山城、小鎮較多 / 大眾交通運輸較不發達)

● 租車注意事項 :
– 右駕
– 最低駕駛年齡19歲 / 最高駕駛年齡74歲
– 多為手排車 / 手排比自排便宜
– 提早三個月預定租車較優惠
– 組車網線上選車型 (非車種)
– 車種避免名車比較安全 (推薦 Volkswagen、seat、FIAT)
– 青年駕駛員附加費 (每日計價 / 18-21歲未含VAT 22.00€ / 22-24歲未含VAT 11.00€)
– 第二駕駛、導航、150cm以下兒童座椅都需加價 (導航推薦用 Google Map、Waze 即可)

● 行前準備文件 (根據國籍、停留時間等而有所不同 / 旅遊途中務必隨身攜帶) :
– 護照
– 本國駕照 (持照年限超過一年)
– 租車紙本訂單
– 國際駕照 (一份英文版 / 一份義大利文 / 每位駕駛都要一張 / 監理所申辦 “點我?‍♀️“ )
– 預定車輛刷的信用卡 (額度需預留5萬 / 部分租車公司要求保證金 / 即得申請四位數國外刷卡 pin 碼)

● 取、還車注意事項 :
– 取車、還車地點 & 跨國相關事項 (E.g. 通行證)
– 車況確認 (環繞車子內外部拍照 & 錄影 / 車損、刮痕立即反應並於訂單上背著)
– 確認胎壓、水箱、空調、雨刷…等所有系統
– 確認汽油種類 (汽油 Super 義 Benzina 或 柴油 Diesel 義 Gasolio) & 油箱量 (最好是滿油取車、滿油還車)

● 保險管道 : 務必保全險
– 租車公司 + 保險 (最貴 / 流程與問題統一管道較好處理)
– 第三方保險公司 (E.g. RentalCover / 方案 & 時間較彈性)
– 租車比價平台 + 平台上保險 (E.g. Rentalcars、Europcar / 需先墊付費用, 之後憑單據向保險公司請款)

● 加油注意事項 :
– 汽油種類務必向租車公司確認 (super senza 或 diesel)
– (人工) 直接跟服務員說加多少公升數
– (自助) 插入信用卡授權後操作

● 義大利自駕注意事項 :
– 盡量打燈示意其他車輛 / 不要狂按喇叭 (義大利人很愛按喇叭)
– 所有人都必須繫安全帶
– 任何時候都是行人優先
– ZTL (誤闖累計罰款 40-60歐)
– 圓環內車輛優先 / 進入圓環禮讓左側車先走
– 測速照相大多設置在從郊區進入市區、小鎮路段
– 每家加油站價格不同 (越靠近高速公路、快速道路越貴)
– 限速公里/時 (高速公路 Autostrada 110-130 / 快速道路 Strada Statale 90 / 省道 Strade Comunali 70 / 市區、住宅區 40-60)
– 高速公路過路費為上閘道抽票、下閘道繳費 (繳費建議用信用卡 / 遊客走白色圖標通道)
– 內側超車道禁止佔道

● 停車注意事項 :
– “Divieto di sosta 禁止停車” / 會被拖吊
– 停車格分為白色 (免費)、藍色 (付費)、黃色 (當地居民專用)
– 停車收費分為先付費買時數(購票機先付費 / 將收據放在車窗明顯處備查) & 離場前付費
– 路邊停車務必先付費買時數

● 罰單 & 事故注意事項 :
– 收到罰單時租車公司會從信用卡代扣一筆處理費 (非繳罰單的費用), 並將罰單國際郵件或E-mail給租車人, 收到後自行繳費
– 義大利行政效率較低, 還車後一年內需留意是否收到罰單
– 拒繳將被海關列入黑名單 (追朔期3-10年) / 歐盟多國可能聯合追責
– 遇到交通事故立刻報警 & 通知租車、保險公司

媳婦小提醒 : 私自更換駕駛, 發生事故時保險不渝理賠並且會重罰!

義大利自駕注意事項

? Zona Traffico Limitato、ZTL、Zona Pedonale、Eccetto Residenti 都代表 “非許可證持有者不能開車進入” / 違者重罰

ZTL ( Zona Traffico Limitato )詳細區域劃分 & 限制時間 “點我?‍♀️

義大利自駕-ZTL(Zona Traffico Limitato)

飯店

飯店費用通常需提前銀行轉帳、電匯付款 / 義大利法規入住需收護照影本

Tourist Tax 旅遊稅 = City Tax 城市稅 – 每個城市收取金額不同 (每人約1.00-7.00€/晚) / 通常由飯店在入住時收取現金

留意飯店是否裝有冷氣、烘乾機、吹風機等設備 / 入住後以防室內溫度升高隨時留意百葉窗、窗簾是否關上

比價:HotelsCombined / 巴勒莫飯店比價 “點我?‍♀️/ 行李寄放 : lalalocker

訂房 : Agoda / Booking.com / Trip.com / Hotels.com

巴勒莫優惠房價 “點我?‍♀️

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小資精選網紅飯店

?? 巴勒莫B&B Hotel Palermo Quattro Canti

?‍♂️ Stazione di Palermo Centrale 巴勒莫中央車站 步行約 12mins

?? 巴勒莫Dimora Bellini Luxury Rooms and Breakfast

?‍♂️ Stazione di Palermo Centrale 巴勒莫中央車站 步行約 15mins

?? 巴勒莫Politeama Apartments

?‍♂️ Stazione di Palermo Centrale 巴勒莫中央車站 步行約 27mins

?? 巴勒莫總統宜必思尚品飯店 – Ibis Styles Palermo President

?‍♂️ Stazione di Palermo Centrale 巴勒莫中央車站 步行約 29mins

當地行程 – KLOOK / KKDAY / GET YOUR GUIDE

巴勒莫優惠行程 “點我?‍♀️

巴勒莫優惠行程 “點我?‍♀️

巴勒莫優惠行程 “點我?‍♀️

水瓶媳婦&處女家夫-Google Map我的地圖分享
義大利巴勒莫 Palermo 必吃 - Antica Focacceria San Francesco

義大利西西里島自由行:巴勒莫必吃美食攻略 PALERMO

Palermo 巴勒莫

西西里島自由行必讀文章 :


Italy 義大利世界比薩節 – 每年1月17日

自來水可以直接飲用 : Acqua Potabile 可飲用水 / Acqua non Potabile 非飲用水
(Casa dell’acqua 飲水亭 / Nasoni = Nasone 飲水龍頭 = 大鼻子 / 禁止嘴巴對出水口直接喝 / 不要喝光觀噴泉池的水)

部分自助餐廳、酒吧、咖啡廳提供充電服務 / Bar 消費咖啡可以索取免費自來水 / 熱門觀光景點經常併桌

義大利用餐小愛好 “fare la scrapetta” – 指徒手拿麵包沾主餐剩餘的醬汁吃 (非正式場合適用 / 廚師收回乾淨空盤會很開心)

義大利麵形狀超過300種 / 無法指定某種麵條搭配某種醬汁 / 正宗料理不可能用奶油或類似醬料製作 (E.g. Alfredo Sauce 白醬)

正統肉醬義大利麵正確名稱為 “ragù alla bolognese” 或 “bolognese” / 沒有 “spaghetti alla bolognese” 這種東西

正宗的義大利料理調味只用橄欖油、香醋、鹽、胡椒組成 / 只用非常少量大蒜點綴 (不可能用大蒜粉或其他工業調料)

麵包不可能塗黃油 / Pizza 上不可能有鳳梨、不可能加番茄醬或蛋黃醬 / 義大利麵不可能搭配雞肉 / 魚肉不可能搭配起司

沙拉只搭配橄欖油或醋 (不可能用千島醬、凱薩醬等) / 生菜沙拉不可能撒磨碎的帕瑪森起司

☕ Caffè 咖啡文化 :
Bar 通常沒有咖啡菜單 / freddo 冷的、caldo 熱的
咖啡因含量取決於咖啡豆品種 & 泡煮時間 / Espresso 咖啡因濃度不一定比較高
“Colazione 早餐” 許多人只喝一杯咖啡、果汁 / 11:00後不喝任何含牛奶的咖啡 (尤其正餐後請只點 Espresso)
早餐不吃鹹食 / 主食 – 麵包 (cornetto = 米蘭 brioche)、餅乾 (Fette Biscottate、Merendine)、蛋糕 (Ciambellone、Crostata)
“Bancone 站著喝” 比 “Tavolo 坐著喝” 便宜
站著喝需到櫃檯點餐付款後, 拿著 “scontrino 收據” 向咖啡師取餐 / 坐著喝由服務員過來點餐
________________________________________________________
● Moka 摩卡 – 摩卡壺製作而成 / 義大利家庭必備
● Espresso 特濃咖啡 – 義大利最著名咖啡 / 沒有 Double Espresso 雙倍濃縮
● Caffé Lungo 長杯濃咖啡 – Espresso 製作過程加更多水稀釋 / 點了可能會被咖啡師嘲笑
● Caffé al vetro 玻璃杯裝特濃咖啡 – 與 Espresso 差別在於杯子 / 溫度流失較快
● Ristretto 超特濃咖啡 – 比 Espresso 更濃縮
● Caffellatte 拿鐵 – Espresso 加很多打了奶泡的全脂熱牛奶 / 只點 Latte 是一杯純牛奶 / 不加肉桂粉 / 可加可可粉、鮮奶油
● Cappuccino 卡布奇諾 – 義大利最著名咖啡 / Espresso 加打了奶泡的全脂熱牛奶 / 不加肉桂粉 / 可加可可粉、鮮奶油
● Macchiato 瑪奇朵 (加一些熱牛奶) – Macchiato Caldo (加一些打了奶泡的熱牛奶) / Macchiato Freddo (加一些冷牛奶)
● Latte Macchiato 拿鐵瑪奇朵 – 一杯打了奶泡的熱牛奶 + 一滴 Espresso
● Marocchino 馬羅基諾 – Espresso + 熱牛奶 + 可可粉
● Americano 美式咖啡 – 大杯子裝一杯 Espresso + 一壺熱水 (自己隨時添加) / 濃一點可以點 Doppio (兩份容量 Espresso)
● Caffé al ginseng 人參咖啡 – Espresso + 人參萃取物 + 大量奶油 + 糖
● Caffé Shakerato (Caffé Freddo) 奶昔咖啡 – 冰泡沫奶昔咖啡
● Caffé Corretto 含酒咖啡 – Espresso 加 Grappa 義式白蘭地或 Sambuca 茴香酒
● Decaffeinato 無咖啡因的 – Decaffeinato Espresso / Decaffeinato Macchiato / Decaffeinato Cappuccino
● Caffé d’orzo 大麥咖啡 – 味道和咖啡很像 / 100%無咖啡因飲料

???? 飲酒文化 :
● 飲酒合法年齡 – 啤酒 & 葡萄酒 16歲 / 烈酒 18歲
● 點酒 – “un bicchiere 一杯” / “un quarto 四分之一升” / “mezzo litro 半公升” / “un Litro 一公升 (有時是一瓶)”
● Aperitivo 開胃酒 – 20:00晚餐前去酒吧、小酒館小酌 & 吃些 Antipasto 開胃菜作為佐餐
熱銷酒 : Aperol Spritz、Bellini、Negroni、Negroni sbagliato、Martini Dry、白葡萄酒、啤酒 (Menabrea、Peroni Nastro Azzurro)
非酒精類 : Campari soda、Aperol soda、Crodino、Sanbitter bianco、Sanbitter rosso
開胃菜 : Grissini col prociutto、Crostini、Prosciutto e melone、Torta rustica、Bruschetta
● 主餐 – 搭配葡萄酒或氣泡酒 (禁止加水或冰塊) / 義大利沒有香檳
● Vino rosso 紅葡萄酒 (紅氣泡酒除外) – 常溫、配紅肉 / Vino bianco 白葡萄酒 – 冷藏、配白肉
● Vino della Casa 自釀葡萄酒 / 價格比較便宜

???? 用餐注意 :
● “Pranzo 午餐” 12:30 – 14:30 / “Cena 晚餐” 20:00 – 23:00
● 避免 “遊客特餐、旅遊菜單” 的店 (貴又難吃) / 沒有 “兒童菜單、兒童套餐”
● 正餐通常搭配葡萄酒或水 (礦泉水 Acqua naturale / 氣泡水 Acqua frizzante) / 小孩才喝牛奶、汽水
● 吃義大利麵用叉子順時針捲起來 (絕對不要切斷義大利麵)
● 點餐時須留意價格, 尤其海鮮料理 (E.g. 菜單上魚類計價單位通常為每100g)
● 許多餐廳附餐前麵包 (為了 fare la scrapetta 使用) / 盡量吃完盤子裡的食物
● 正餐後的咖啡只點 Espresso (至少點 Macchiato / 義大利人會崩潰的阻止你點其他含牛奶的咖啡)
● 義大利不給小費 / 部分餐廳收 “Coperto 開桌費” 或 “Servizio 服務費” (只收一種 / 規定需標註明確金額在菜單上)
Coperto 開桌費 (含 pane 餐前麵包費 / 不吃送上桌時就退掉) / Servizio 服務費 (用餐8人以上)
● 餐廳、酒吧、小賣部只點水而未消費其他商品, 店家會賣瓶裝水 / 免費的水是自來水

???? 餐廳種類 :
● Enoteca (Enoteche) 葡萄酒專賣店
● Trattoria (Antica Trattoria) 小型家庭餐廳、道地小餐館
● Osteria 小酒館餐廳、正式餐廳
● Tavola calda (= Tavola fredda) 快餐小吃店、酒吧冷熱盤
● Gastronomia 熟食店、外賣店
● Pizzeria (Forno al legno) 廉價窯烤比薩店
● Pizza al Taglio (= Pizza al Trancio) = Rosticcerie 快餐比薩店 / 大片比薩分割出售
● Panetteria (= Panifici) 麵包咖啡店
● Bar 路上隨處可見小商店 (賣早餐、咖啡、開胃酒、輕食、車票等 / 營業時間 06:00-20:00)
● Gelato Artigianale 手工冰淇淋店 (正宗義大利冰淇淋店) / 使用當季新鮮水果製作
● Fraschetta 典型葡萄酒 & Porchetta小餐館 / 主要為 Lazio 大區 (Castelli Romani 羅馬城堡)

???? 基本用餐順序 (午餐 & 晚餐) :
Antipasti 開胃菜
Piatti 主菜 – 約2-3道菜組成 / Primi Piatti 第一道菜 (麵食、燉飯)、Secondi Piatti 第二道菜 (肉類、海鮮) / 份量較少
起司
水果、Dolci 甜點
咖啡 – Espresso 或 Macchiato
餐後利口酒 Ammazzacaffe (通常為Grappa 或 Amar)


必吃美食 : Pani câ meusa 牛肚包、Arancini 炸乳酪丸子、Cannoli 瑞可塔起司捲、Sarde a Beccafico 沙丁魚鶯

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四處都有 (分店表)

Ke Palle – 網紅 Arancini 炸乳酪丸子店

⏰ 每天 10:00 – 01:00

四處都有 (分店表)

Pasticceria Costa – 網紅甜點店

⏰ 二~日 09:00 – 23:00 (一 公休)

Fontana Pretoria 普雷托利亞噴泉 = 羞恥噴泉

Casa Stagnitta – 網紅甜點店

? Discesa dei Giudici, 46, 90133 Palermo PA, Italy

? Roma – Lattarini站 步行約 1min

⏰ 一~六 06:15 – 19:00 (日 公休)

Osteria Ballarò

? Via Calascibetta, 25, 90133 Palermo PA, Italy

? Roma – Lattarini站 步行約 2mins

⏰ 每天 12:00 – 15:00、19:00 – 23:00

Antica Focacceria San Francesco – 網紅 Pani câ meusa 牛肚包店

? Via Alessandro Paternostro, 58, 90133 Palermo PA, Italy

? Roma – Lattarini站 步行約 4mins

⏰ 每天 11:00 – 23:00

Mounir Pizzeria e Kebab

? Via Giovanni da Procida, 19, 90133 Palermo PA, Italy

? Roma – Palazzo Ganci站 步行約 2mins

⏰ 一 & 三~日 17:00 – 04:00 (二 公休)

Quattro Canti 四首歌廣場 = 四角廣場

Bisso Bistrot – 網紅義式料理

? Via Maqueda, 172A, 90134 Palermo PA, Italy

? Roma – Vucciria站 步行約 3mins

⏰ 一~六 09:00 – 23:00 (日 公休)

I Cucci Bakery – 網紅 Cannoli 瑞可塔起司捲店

? Via Vittorio Emanuele, 362, 90134 Palermo PA, Italy

? Roma – Vucciria站 步行約 6mins

⏰ 每天 07:30 – 20:00

Caffetteria del Corso (BAR) – 輕食小點

? Via Vittorio Emanuele, 370, 90134 Palermo PA, Italy

? Roma – Vucciria站 步行約 6mins

⏰ 每天 06:30 – 19:30

Passami Ù COPPU

? Via Roma, 195, 90133 Palermo PA, Italy

? Roma – Vucciria站 步行約 1min

⏰ 每天 07:30 – 00:00 (五 03:00 & 六 04:00 閉店)

Antica Birreria Peroni

? Via Vittorio Emanuele, 198, 90133 Palermo PA, Italy

? Roma – Vucciria站 步行約 1min

⏰ 每天 12:00 – 15:30、19:00 – 00:15

Da Jolly – 超道地燒烤

? Piazza Caracciolo, 242, 90133 Palermo PA, Italy

? Roma – Vucciria站 步行約 1min

Casa del Brodo dal Dottore

? Via Vittorio Emanuele, 175, 90133 Palermo PA, Italy

? Roma – Vucciria站 步行約 2mins

⏰ 一~三 19:00 – 23:00 & 四~日 12:30 – 15:00、19:30 – 23:00

Osteria Al Casareccio

? Via Maccherronai, 47, 90100 Palermo PA, Italy

? Roma – S. Domenico站 步行約 2mins

⏰ 一~六 10:00 – 00:00 & 日 10:00 – 16:00

Buatta Cucina Popolana

? Via Vittorio Emanuele, 176, 90133 Palermo PA, Italy

? Roma – Vucciria站 步行約 2mins

⏰ 二~日 12:00 – 15:00、19:30 – 23:30 (一 公休)

Cattedrale di Palermo 巴勒莫主教座堂

Cannolissimo – 網紅甜點店

? Via Vittorio Emanuele, 407, 90134 Palermo PA, Italy

? Roma – Vucciria站 步行約 7mins

⏰ 每天 08:00 – 23:00 (六 00:00 閉店)

La Galleria

? Salita Ramirez, 2, 90134 Palermo PA, Italy

? (ARANC 免費公車) Bonello – Cattedrale站 步行約 3mins

⏰ 二~日 12:00 – 15:00、19:00 – 23:00 (一 公休)

Stazione Palermo Notarbartolo

Madreselva – 阿根廷料理

? Via Ludovico Ariosto, 28P, 90144 Palermo PA, Italy

? Notarbartolo – Sciuti站 步行約 7mins

⏰ 一~六 19:30 – 23:30 (日 公休)

Spiaggia di Mondello 蒙德羅海灘

L’angolo di Mondello Trattoria da Franco

? Via Mondello, 15, 90151 Palermo PA, Italy

?‍♂️ Spiaggia di Mondello 蒙德羅海灘 步行約 10mins

⏰ 一二 & 四~日 11:30 – 16:00、19:30 – 23:30 (三 公休)

Trattoria Da Enzo

? Piazza Mondello, 16, 90151 Palermo PA, Italy

?‍♂️ Spiaggia di Mondello 蒙德羅海灘 步行約 13mins

⏰ 每天 10:00 – 15:30、18:30 – 00:00

Cattedrale di Monreale 蒙雷阿萊主教座堂

Osteria Peper’s Pub

? Via Cappuccini palermo, 6, 90046 Monreale PA, Italy

?‍♂️ Cattedrale di Monreale 蒙雷阿萊主教座堂 步行約 1min

⏰ 每天 12:00 – 15:00、18:00 – 00:00

Antica pizzeria Guglielmo

? Piazza Guglielmo II, 5, 90046 Monreale PA, Italy

?‍♂️ Cattedrale di Monreale 蒙雷阿萊主教座堂 步行約 2mins

⏰ 每天 07:00 – 00:00 (五六 02:00 閉店)

Taverna del Pavone

? Vicolo Pensato, 18, 90046 Monreale PA, Italy

?‍♂️ Cattedrale di Monreale 蒙雷阿萊主教座堂 步行約 3mins

⏰ 二~日 12:30 – 15:30、19:00 – 23:30 (日 15:30 閉店 / 一 公休)

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